En el Restaurante L'Andana poseemos una amplía selección de comida típica de la Albufera y deValencia.

 

Donde el Arroz es el Plato Principal con las variedades de Paellas de Pollo, conejo, pato y mariscos, a los cuales se unen nuestras especialidades, como el Arroz a banda, Negro y Fideuà, y los arroces caldosos, de Arroz con Bogavante y de Arròs amb Fesols i Naps, es último especial para días de invierno.

También disponemos de gran variedad de tapas y especialidades de la Albufera como el típico All i Pebre, esgarrat de llisa y Llisa en escabeche donde se les une la titaina y las habas con morcilla.